Dean Ornish, M.D. and Anne Ornish. UnDo It! (2019) New York. Penguin Random House LLC.
Eat well: Ornish Diet.
Move More : 걷기 같은 중간 정도의 운동
Stress less : 명상과 부드러운 요가
Love more : 사랑과 친밀함은 외로움을 치유로 바꾼다.
흔한 만성적인 질병을 약이나 수술을 하지 않고 치료하는 lifestyle medicine을 창시하고, 계속적인 연구를 통해서 단순하게 lifestyle을 변화시키면 임상적으로 더 많은 성과가 있다고 주장하고 있다.
코비드 상황에서 앞으로 가능하다면 매주 조금씩 소개하고자
음식은 whole-foods plant-based diet로 동물성 단백질, 지방, 설탕, 정제된 탄수화물은 적고 맛은 더 있는 것으로 주로 과일, 야채, 통곡물, 콩으로 만든 음식으로 자연적인 상태의 것들이다. 이런 방식으로 먹는 원리는 간단하고 분명하다.
<명상에 도움이 되는 책(원서)을 매주 조금씩 번역 및 해설해 올릴 계획입니다.-정애자>